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小吃蓝莓山药泥的做法
更新时间:2016-10-05 21:39

蓝莓山药泥的做法

 2张图片

这款山药泥是我家女儿很喜欢, 已经做过N次了,就是从来没有, 想过要记录下来,呵~~。。

配上蓝莓果酱,点缀得很是漂亮哦

食材明细

    山药半根 去皮约220g

    鲜牛奶 100mL

    淡奶油 50g

    冰糖 30g+40g

    清水 250ml

    蓝莓果酱 2勺

    甜味口味

    工艺

    十分钟耗时

    简单难度

蓝莓山药泥的做法步骤

    蓝莓山药泥的做法步骤:1

    1.山药去皮,切块放入电饭煲煮熟透

    蓝莓山药泥的做法步骤:2

    2.捞出放入搅拌机,加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖

    蓝莓山药泥的做法步骤:3

    3.搅拌融化成山药泥状(这时可以尝一下甜度合适了没有)

    蓝莓山药泥的做法步骤:4

    4.蓝莓果酱,加30g冰糖,加250mL清水解开

    蓝莓山药泥的做法步骤:5

    5.小火煮至浓稠

    蓝莓山药泥的做法步骤:6

    6.山药泥装入小碗内

    蓝莓山药泥的做法步骤:7

    7.淋上蓝莓果酱即可食用……

小窍门

用蒸的也行哦,我喜欢手煮的,熟得快

使用的厨具:搅拌机、电饭煲

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