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“枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。”
红枣
白糖
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
1.将红枣洗净,沥干水分
2.砂锅倒些水,加入红枣,适量的白糖,大火煮开后转成小火
3.大约煮20分钟待汁收的差不多后,关火,盖上闷一会
4.盛入碗中,晾凉即可食用
使用的厨具:砂锅