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小吃韩式炒年糕的做法
更新时间:2016-10-05 19:30

韩式炒年糕的做法

 1张图片

食材明细

    年糕条 适量

    胡萝卜 一小段

    关东煮 适量

    小香葱 一根

    韩式甜辣酱 适量

    青椒 半个

    洋葱 四分之一个

    蟹钳 适量

    辣白菜 适量

    微辣口味

    工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

韩式炒年糕的做法步骤

    韩式炒年糕的做法步骤:1

    1.所有材料

    韩式炒年糕的做法步骤:2

    2.炒锅热油,下萝卜丝、洋葱、青椒丝翻炒至稍微变软

    韩式炒年糕的做法步骤:3

    3.下入年糕条,并加少许水没过

    韩式炒年糕的做法步骤:4

    4.加两勺韩式甜辣酱,辣白菜以及适量关东煮,锅加盖焖煮片刻,起锅时放入蟹钳

    韩式炒年糕的做法步骤:5

    5.盛盘撒少许黑芝麻即可

小窍门

1、一定要选用高品质年糕,这次做的年糕口感很不劲道,下次打算买芝士年糕试试;
2、蟹钳是我随便加的,家庭做的话,可以根据现有材料自由发挥。

使用的厨具:炒锅

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