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年糕条 适量
胡萝卜 一小段
关东煮 适量
小香葱 一根
韩式甜辣酱 适量
青椒 半个
洋葱 四分之一个
蟹钳 适量
辣白菜 适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.所有材料
2.炒锅热油,下萝卜丝、洋葱、青椒丝翻炒至稍微变软
3.下入年糕条,并加少许水没过
4.加两勺韩式甜辣酱,辣白菜以及适量关东煮,锅加盖焖煮片刻,起锅时放入蟹钳
5.盛盘撒少许黑芝麻即可
1、一定要选用高品质年糕,这次做的年糕口感很不劲道,下次打算买芝士年糕试试;
2、蟹钳是我随便加的,家庭做的话,可以根据现有材料自由发挥。
使用的厨具:炒锅