1张图片

食材明细

苦瓜 适量

紫薯 适量

冰糖 适量

苦味口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

苦瓜紫薯圈的做法步骤

1.紫薯蒸熟去皮压成泥。



2.苦瓜中间切开，用小勺掏空。



3.锅中加水，加几块冰糖去一下苦瓜的苦味，当然冰糖可省略哈。



4.苦瓜焯水后立刻冲凉。



5.塞入紫薯泥。



6.切片入盘可以食用喽……

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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