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小吃白凉粉牛奶木瓜冻的做法
更新时间:2016-10-05 17:19

白凉粉牛奶木瓜冻的做法

 1张图片

一款简单好看又美味的小甜点—牛奶木瓜冻,晏客绝不逊色哦,夏季吃它更佳,冰冰凉凉,香甜冰爽^_^

食材明细

    自家种的木瓜 1个

    牛奶 500ml

    白凉粉 70克

    白糖 2勺

    清水 800ml

    奶香口味

    其他工艺

    数小时耗时

    简单难度

白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:1

    1.准备好材料(忘记拍清水了-_-#)亲们做的时候记得哦,嘻嘻

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:2

    2.洗干净木瓜,从蒂部往下约5cm横向切开露出里面,开出来的蒂部也不要仍,留着后面再用

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:3

    3.然后用勺子把里面的木瓜籽清理好

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:4

    4.用半碗水也就差不多300Ml 用来调匀白凉粉

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:5

    5.剩余的500Ml倒入锅煮

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:6

    6.然后放糖我喜欢用白糖跟冰糖一起煮较清甜

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:7

    7.糖差不多容解再慢慢倒入调匀的白凉粉糊,要迅速用勺子搅匀

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:8

    8.等到差不多要煮沸的时再倒入500牛奶待煮沸,煮开之后再煮2-3分钟后关火(煮牛奶时记得要小火,以免溢出

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:9

    9.煮好的牛奶凉粉待凉点

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:10

    10.然后再倒入准备好的木瓜里

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:11

    11.放凉后再用木瓜蒂部用盖好用牙签固定放进冰箱冷藏即可

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:12

    12.两小时拿出来切开就可以食用囖^_^

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:13

    13.成品^_^

    白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤:14

    14.做完木瓜冻还剩下很多牛奶然后做了其他的甜点,这个是牛奶西米糕,好可以用模具做布丁,任意发挥^_^

使用的厨具:煮锅

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