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“棉花糖版的花生牛轧糖,操作简单,入口香甜,有股浓浓的花生及奶香味,越嚼越香,软硬适中不粘牙。”
棉花糖 200克
花生米 200克
奶粉 125克
黄油 65克
甜味口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.花生放入烤盘150度约20分钟烤熟。
2.去皮后放入保鲜袋稍微压碎备用。
3.黄油与棉花糖放入不粘锅内。
4.小火炒至熔化,期间用铲子不断翻拌。
5.加入奶粉。
6.拌匀后关火。
7.倒入花生。
8.快速混合均匀。
9.倒入不粘烤盘或油布上,抹平。
10.稍微放凉后切成合适的块。
11.用糖纸包起即可。
12.成品图
13.成品图
14.成品图
使用的厨具:电烤箱、不粘锅