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小吃花生牛轧糖(棉花糖版)的做法
更新时间:2016-10-05 16:52

花生牛轧糖(棉花糖版)的做法

 1张图片

棉花糖版的花生牛轧糖,操作简单,入口香甜,有股浓浓的花生及奶香味,越嚼越香,软硬适中不粘牙。

食材明细

    棉花糖 200克

    花生米 200克

    奶粉 125克

    黄油 65克

    甜味口味

    工艺

    三刻钟耗时

    简单难度

花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:1

    1.花生放入烤盘150度约20分钟烤熟。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:2

    2.去皮后放入保鲜袋稍微压碎备用。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:3

    3.黄油与棉花糖放入不粘锅内。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:4

    4.小火炒至熔化,期间用铲子不断翻拌。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:5

    5.加入奶粉。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:6

    6.拌匀后关火。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:7

    7.倒入花生。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:8

    8.快速混合均匀。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:9

    9.倒入不粘烤盘或油布上,抹平。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:10

    10.稍微放凉后切成合适的块。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:11

    11.用糖纸包起即可。

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:12

    12.成品图

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:13

    13.成品图

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:14

    14.成品图

使用的厨具:电烤箱、不粘锅

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