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小吃冰糖葫芦的做法
更新时间:2016-10-05 16:42

冰糖葫芦的做法

 1张图片

小孩子最爱吃的糖葫芦哦,当然还是自己做得放心。

食材明细

    山楂 400g

    冰糖 300g

    甜味口味

    其他工艺

    一小时耗时

    高级难度

冰糖葫芦的做法步骤

    冰糖葫芦的做法步骤:1

    1.山楂清洗干净,每个拦腰一分为二,去掉山楂核和两头。

    冰糖葫芦的做法步骤:2

    2.都做好。

    冰糖葫芦的做法步骤:3

    3.用竹签穿好。

    冰糖葫芦的做法步骤:4

    4.我用了不粘锅烤盘操作。冰糖加水1:1的比例。

    冰糖葫芦的做法步骤:5

    5.冰糖煮化,熬成颜色成淡褐色粘稠的糖汁。,

    冰糖葫芦的做法步骤:6

    6.穿好的山楂串,放到汤汁里滚满。

    冰糖葫芦的做法步骤:7

    7.放到玻璃上,或者不粘烤盘上晾凉即可。

小窍门

冰糖和水1:1的比例即可。糖量根据山楂的量增减。

使用的厨具:不粘锅

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