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“鲜香菇 和猪肉做馅包的小馄饨，再配上鲜美的紫菜虾皮做清汤，小宝宝吃的别提多美了。”
猪肉 200g
香菇 150g
馄饨皮 适量
葱 15g
姜 5g
酱油 5ml
美极鲜 10ml
蚝油 5ml
五香粉 3g
花生油 30ml
紫菜 5g
虾皮 10g
香油 少许
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜洗净切末。
3.和猪肉一起加上酱油、美极鲜、五香粉、蚝油和花生油顺着一个方向拌匀。
4.香菇洗净剁碎。
5.加入肉馅中拌匀。
6.用馄饨皮包成小馄饨。
7.入锅中煮熟。
8.在碗中放入紫菜、虾皮、盐和香油。
9.加入适量的馄饨和汤拌匀即可。
10.成品图。
绞馅时要顺着一个方向。
使用的厨具：煮锅
