4张图片
“同事给了一大袋红薯，是新挖出来的，还没出糖，如果整个烤着吃不太好吃，把它切成了薄片炸着吃，很脆口，当零食非常的不错。”
红薯 3个
植物油 1小勺
盐 1小勺
孜然粉 1小勺
孜然口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
1.准备红薯三个。
2. 将红薯连皮清洗干净，也可以去皮，切成薄片。
3.加入1小勺植物油。
4.然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。
5.空气炸锅180度预热5分钟。将薯片倒入炸锅的炸篮内。
6.入炸锅炸8分钟。
7. 8分钟后，将炸篮取出，用快筷子拌一下红薯片。
8. 再放回炸10分钟，至红薯片变干变脆，然后倒出，再炸下一篮
9.将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内。
10.加入少许盐。
11.再加入1小勺孜然粉。
12.然后拌匀。 再次放入炸锅内炸3分钟。
13.最后取出即可食用。
三个红薯我分开两篮来炸，因为一次炸太多的，会不均匀。红薯片要切得厚薄均匀，不然有的熟了，有的还不熟。
使用的厨具：空气炸锅
