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草莓 6棵
牛奶 480ml
鸡蛋 2个
草莓酱 3茶匙
甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
1.牛奶,鸡蛋准备好。
2.新鲜的草莓和草莓酱。
3.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。
4.蛋清中加入一勺白砂糖。
5.牛奶放入锅中煮至边缘稍起泡。
6.倒入蛋清中搅拌均匀。
7.过筛两次。
8.分别盛入小杯里再放入蒸锅中。
9.加上保鲜膜,再用牙签扎几个小洞。
10.中火蒸15分钟左右,稍等片刻再掀盖。
11.拿出稍微放凉后加入草莓酱。
12.再用草莓做装饰,健康,滑爽,又营养。
使用的厨具:蒸锅