3张图片

“花生米的做法有很多种，炸、煮、炒都是很好吃的小零食，今天做的这个好花生糖豆有点像挂霜花生，只不过自己的手艺不佳，没有做出理想的效果，不过也不影响吃。”

食材明细

花生米 250g

玉米淀粉 适量

白糖 适量

甜味口味

技巧工艺

半小时耗时

普通难度

磨牙小零食--花生糖豆的做法步骤

1.清水冲洗花生米表面的灰尘然后控干水份



2.入烤箱烤熟



3.玉米淀粉用微波炉高火叮3分钟



4.不粘锅置电磁炉上加白糖



5.小火炒至变色



6.倒入熟花生米快速翻炒均匀的裹上糖浆



7.接着筛入熟淀粉



8.快速翻拌均匀即可

使用的厨具：微波炉、电烤箱、不粘锅

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