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宝宝的辅食中添加蛋黄，可以帮助宝宝补充体内的铁元素，但是第一次给宝宝添加蛋黄，应该是在宝宝八个月大的时候，千万不要把整颗蛋黄都添加进辅食里，第一次吃蛋黄应该少量添加，最好只添加1/4的量，经过2到3天的观察之后，如果宝宝没有出现消化不良的反应以及过敏反应，可以继续给宝宝添加蛋黄。慢慢的从1/4增加到1/2，再增加到整颗蛋黄。
如果家长已经知道宝宝是非常容易过敏的体质，那就不要给宝宝吃蛋黄了，包括整颗机蛋都不能给宝宝吃。给宝宝添加辅食的原则是从稀到稠，再从这些食物逐渐延伸到剁碎的蔬菜，剁碎的肉类这类相比较而言稍粗糙一点的食物。
