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1、祭祀：
夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，会举办隆重的祭祀祈福仪式，皇帝则会举行“祭地”仪式，以祈求灾消丰年。
2、赠送扇子与香囊：
民间夏至日，妇女之间会互赠折扇、脂粉、香囊，“扇”借以生风，祛暑消热;“脂粉”涂抹，散体热所生浊气，防生痱子;“香囊”驱蚊虫，放在传染病流行。
3、吃食：
北方一直有“冬至饺子夏至面”的说法，就是说在夏至时节，要吃凉面才可以降火开胃、消夏避伏。而南方人不一样，南方人主要吃的是麦粥和混沌，有着“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆”的说法。
