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可以吃,但建议近期暂时不要吃三文鱼,因为此次三文鱼病毒事件,相关部门管控会更加严格,过一段时间购买的三文鱼会相对更加安全一些。
新冠病毒的主要传播方式为接触传播和飞沫传播,而且包括新冠病毒在内的大多数病菌都是不耐热的,足够的高温就能杀死它们。
所以,如果你想吃三文鱼,一定要从正规渠道购买,并且一定要彻底烧熟。