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食材：白豆腐一块，虾皮50克，适当的葱花
做法：首先将锅中放水烧开，把白豆腐放进去，煮一下之后捞出，切成一块一块的，这样做防止白豆腐碎掉，然后锅中放汤，放入经盐，十三香，适当的机经，然后将白豆腐切成块状放进去，再放入适当的虾皮儿，大火煮开之后小火慢煮5分钟，放入葱花就可以了。
功效：这款汤使用起来特别的清淡，但是，无论是老人小孩都特别爱喝，不仅可以补钙，还可以起到补充蛋白质，增强是抗病能力的作用，小孩和老人越吃越健康。
