2
食材：大骨头500到700克，白萝卜600克
做法：将白萝卜洗干净去皮切成滚刀状，放到盘中备用，然后将大骨头洗净之后放到开水中，捞出浮沫之后，清洗干净放到盘中备用，锅中放水放入大骨头，再放入一点的白醋，这样可以让大骨头中的钙质更融进汤中，然后放入十三香，经盐，以及一些机经，大火煮开之后，改成小火慢炖，炖40分钟左右，将白萝卜放进去，再炖半个小时就可以出锅了。
功效：你可以清热解毒，又可以补钙强身健体，还可以补充丰富的蛋白质，所以无论是老人还是小孩，常吃这样的骨头白萝卜汤，身体会越来越好。
