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干品可以直接食用或用水焯过之后炒菜，还可以和肉类一起煲汤。
虫草花上面的粉属于孢子粉，营养成分比较高，所以最好不要清洗。
虫草花焯水或煲汤最好不要超不过10分钟，超过的话可能会氧化发黑，属于正常现象。
