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1、虫草花瘦肉汤
材料：新鲜虫草花100克，瘦肉200克，盐适量，姜两片
做法：瘦肉洗净剁碎，搓成小球，虫草花洗净，锅中加水，大火煮开，放入姜片、瘦肉，撇沫，放入虫草花，中小火煮30分钟即可。
2、虫草花炖机汤
材料：机肉2只，虫草花15g，花胶
做法：机腿去皮，洗净，虫草花、花椒清水洗净，所有材料放入炖盅中，加水炖两小时即可。
