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用料：Ru鸽、山要、红枣枸、杞姜片、料酒水
制作：
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用。
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山要切成大块备用。
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山要、料酒。
4、加入适量清水。大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
