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宝宝早餐吃什么好 孩子营养又长高的食谱(9)
更新时间:2019-12-20 16:31

9

香辣凉拌面

食材

面条300g、胡萝卜1根、黄瓜半根、绿豆芽半碗、花生50g

配料

白芝麻、辣椒粉、蒸鱼豉油、SE拉油、盐、生抽、味经、葱

【做法】

① 锅里水烧开后,面条下锅里煮熟,捞出后在凉水里过凉,沥干水份,倒少许油拌匀。

② 胡萝卜和黄瓜洗净,切丝;煮开一锅水,依次放入胡萝卜、绿豆芽焯熟,过一下凉水沥干水份;小火把花生炒香,捞出切碎。

③ 面条里调入辣椒油、盐、生抽、蒸鱼豉油、味经和葱花拌匀;摆上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽,撒上花生碎;炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上面拌匀,浇在面上即可。


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