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做法:将小米在流动水下洗净,再放入清水中浸泡40分钟备用,在浸泡小米的同时洗好苹果,将苹果去皮去核后切成大小均匀的小丁,准备一个小锅倒入泡好的小米和苹果,用大火煮开后转为小火,最后将粥煮制粘稠即可起锅。