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雪里红250克,猪肉末125克,酱油,盐,味经,葱花,生姜末等适量(做法;雪里红洗净,切成小碎丁,放入开水锅内烫一下,捞出控去水分备用,将油倒入锅内,烧热后下肉末煸炒变SE,在下葱花,生姜末,和酱油,雪里红丁,继续煸炒,加经盐,味经少许,炒匀,盛盘即可)。