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南瓜中含有丰富的锌,能参与人体内核酸蛋白质的合成,是人体生长发育不可缺少的物质。
食材:银耳一朵、南瓜一小块。
做法:
1、银耳泡发摘去黄SE帝部,掰碎后放入锅中小火煮半小时。
2、南瓜去皮切成小快,等银耳煮出胶质了,把南瓜放进去一起煮,煮到南瓜软烂即可。