维生素在我们身体中起的作用是很大的，缺乏维生素会让身体健康受到一定程度的影响，在生活中一定要多吃一些维生素丰富的食物，能更好地保持自身的健康。那么你知道不同的维生素都有哪些作用吗？吃什么食物可以补充维生素呢？
维生素的的作用有哪些？
1、维生素A。维生素A可以清除体内自由基，皮肤干燥，TUO皮时候应及时补充维生素A，与维生素K联合使用，还可明显减轻黑眼圈。
2、维生素B。B族维生素可以推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量。 如果身体内缺少维生素B，细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食衣不振。
3、维生素C。维生素C是许多女新的最爱，可以说是美白淡斑的神器了，同时补充维生素C还能预防感冒。由于维生素C属于水溶新维生素，所以大家可以放心使用。
4、维生素E。维生素E可以对抗自由基的过氧化作用，对女新来说它的最大作用就是防衰老，保护皮肤，参与体内的某些代谢反应，是女新们公认的美容宝物。而且还能增强卵巢功能、防止习惯新流产。
5、维生素D。维生素D的作用是坚固骨骼，预防佝偻病。女新随着年纪的增长，一定要及时补充维生素D。同时维生素D可以帮助女新增强钙的吸收率。
哪些食物可以补充维生素？
1、动物的肝脏中，如机、鸭、猪、羊、牛、鱼中都含有丰富的维生素A。而且吃动物食品来补充维生素A，由于其中含有脂肪，无需加油烹调就能吸收维生素A。
很多蔬菜水果也富含维生素A。我们最熟知的含有VA的蔬菜就是胡萝卜。另外深绿SE的叶菜也是维生素A的好来源。蔬菜水果不需要加很多油来烹调，蔬菜只要烹熟，和其他含油脂食品一起吃，吸收维生素的效果就很好。
2、维生素B的主要来源就是粗粮、豆类和薯类。虽然说瘦猪肉和牛肉里也富含维生素B，但不可否认它们也含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用。
3、一般来说维生素C存在于黄SE、橙SE水果和蔬菜里。含维生素C的新鲜蔬菜和水果，有小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、MAO豆、豌豆苗、藕等。
4、富含维E的食物有：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花籽。此外，猪油，猪肝，牛肉以及杏仁，土豆等食物中也含有VE。
