或许，在北方的小伙伴们还没有这样的烦恼，米饭作为南方人的主食，这是很多南方小伙伴减肥的时候都会遇到的难题。但是，其实大米并不是导致肥胖的原因。甚至从营养角度来说，大米能提供淀粉质，属于碳水化合物的一种;是日常饮食中热量的主要来源，也是身体热量来源的首选。那么，米饭怎么吃减肥效果会更好呢？下面就跟我一来看看吧！
怎么吃米饭才能降低热量的摄入呢?
第一、米饭放凉吃
米饭放凉后，淀粉的分子结构会发生变化，老化发硬，会产生不容易被人体消化吸收的抗性淀粉。同是一碗米饭，身体吸收变少，摄取的热量也变少了，自然就有利于减肥。
第二、米饭最后吃
米饭主要提供碳水化合物，容易引起血糖上升。特别空腹吃的时候，不但会无意识地吃多，还会使血糖快速上升，刺激人体分泌过多的胰岛素，从而促进体内脂肪的堆积，引起发胖。为了避免血糖快速上升带来的不良影响，可以选择把米饭放在最后吃，吃的量要够自己七分饱为最好。
第三、米饭搭配吃
我们平常吃的精细白米，是经过精细加工而成，营养成分大大降低，尤其是促进新陈代谢的维生素B族也少了很多。所以，让米饭搭配其他食物一起，既能做到营养均衡，也能降低食物热量，还能减肥哦!
白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。所以，白米饭利用好是不会导致肥胖的哦，还会有可能拥有凹凸有致的身材!
