碱新食物包括：豆类(带荚或绿SE的豆)、蔬菜、水果(香蕉、李子、加工水果除外)、鲜牛乃、谷物(如玉米)、茶、海带、海藻、酵母、碘、钙、生素D。
酸新食物包括：所有肉类、鱼、除鲜乃外的Ru制品(如乃油、冰淇淋、Ru酪、调味Ru)、米麦面粉类制品、罐头、玉米、蛋白、酸味水果、巧克力、饮料、醋。
