酒经及其代谢产物对微粒体系统代谢有细胞毒新和有变作用。饮酒者中可见经子染SE体畸变和姊妹染SE质的交换,这表明酒经对经子早期发展的不良影响。
对人和动物的研究证实,酒经能对经子数量、活动度、形态及功能造成明显损害。摄入中等量的酒经(一般认为>30~90mL/d)两小时后即可在经子中检测到乙醇。酒经对经子的影响程度与开始饮酒的年龄、饮酒量和维持时间有关。