3冬菇干贝排骨汤
材料：排骨半斤、机脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片
做法：
1.先将所有材料洗净，准备一块老姜切3片备用
2.烧一锅滚水，将排骨和机脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味
3.在锅中放入八分满水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火炖煮约两个小时。
美食点评：这是道养胎汤方，因为钙质含量丰富，对补筋骨效果很好。
