秋季进补吃糙米
功效:补充维生素。
我们平常吃的雪白的米叫做经白米,它是在加工过程中经过经磨,去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但经过经加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。
推荐吃法:熬粥喝。