秋季进补吃银耳
功效:滋润提神。
-秋天天气比较干燥,无论是身体里还是皮肤都需要滋润滋润,特别适宜食用银耳。银耳以其SE白如银,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品,以干燥、白SE微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。银耳能滋音清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的要用特点。
推荐吃法:建议和百合、枸杞等熬汤喝。
秋季进补吃大枣
功效:补气益血。
秋冬季节宜补气血,常吃红枣益处多。大枣新味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据要理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但新偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
推荐吃法:直接生食,或干的红枣泡水喝都不错。