相信大家对空心菜都很熟悉了,每到夏秋季,餐餐都离不开空心菜,菜的口感非常棒,应该没有讨厌吃的人吧,其实空心菜也有很多的功效好处哦,那么空心菜的功效是什么呢?下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
空心菜的功效
1、通便
空心菜含有钾、氯等可调节水液平衡的元素,食用后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。
2、凉血排毒
空心菜新凉,对金黄SE葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可凉血排毒、防治痢疾、预防感染。
3、降脂减肥
空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酰,具有降脂减肥的功效。
4、降血压
常吃空心菜可降血压,故此能治疗因高血压引起的头痛病;因此营养师建议心血管病患者常吃空心菜
5、降低血糖
空心菜里有一种分类是紫SE蕹菜,紫SE蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病患者的好选择。
6、防病抗病
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。