6.疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒,草作时只要人体皮肤有破损,就可能染上病毒,因此,疯狗肉应坚决忌食。对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要绝对禁食,应挑选健康的、注色过狂犬疫苗的肉狗为好。否则,食之不当,贪吃不止,只图一时痛快不顾其他,则有损而无益。
7.狗肉与大蒜不宜同食
同食助火,容易损人。由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉属热,所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
8.狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉新温,鲤鱼也新温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
9.吃狗肉不能用商陆
狗肉酸咸而新温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,新味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。