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冬天养胃必吃的10种养胃粥(2)
更新时间:2015-11-05 16:15

冬天养胃必吃的10种养胃粥

土豆养胃粥

米饭110克,土豆50克,盐少许。土豆去皮,切成6-7毫米厚的扇形,洗净,与米饭一起入锅,加2杯水,后改为小火煮20分钟,用盐调味。适用于胃溃疡康复期。

豆腐腐竹粥

全粥250克(1人份),嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。把豆腐切成1厘米块,腐竹泡软复原,切碎,加入煮好的粥中,再煮一下,倒上酱油轻轻搅拌即成。

赤豆补胃粥

赤豆60克,山要60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,糯米70克,白糖、水适量。山要洗净、刨皮、切块,其他原料洗净,全部放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮熟烂,加入适量白糖稍炖即成。以上原料共食,具有较好的养胃作用。

莲子百合糯米粥

莲子,百合,糯米,白糖。莲子、百合洗净后在水中泡20分钟,糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合,将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。

糯米麦粥

糯米500克,小麦600克。将糯米和小麦煮成稀粥,食时加白糖。补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗

白扁豆粥

炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量。先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。可供秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆。

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