白果的营养价值非常丰富，但是补正确食用白果可能导致中毒事件的发生，那么孕妇能吃白果吗?白果中毒急救措施有哪些，食用白果对于我们有哪些功效呢，下面就跟多姿女新网的小编一起来看看吧。

　　一、白果的营养价值

　　白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

　　二、孕妇能吃白果吗

　　1、白果属于要材类，虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果，但是白果除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质，(生食或炒食)过食易引起腹泄，如果孕妇过度食用白果，有可能对胎儿的发育造成不良影响。

　　2、可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。

　　3、生白果内隐藏有大量白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质，若吃10颗以上的生白果会有生命危险。

　　4、有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食衣不振等消化道症状，甚至会出现流产的危险。

　　5、胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育，所以孕妇食用白果很可能使正在发育的胚胎四肢部分受到伤害而出现畸形。