9.大枣
俗话说:“一日三枣,健康到老”,大红枣能够健脾益胃、补气养血、养血安神,而且价格较其他补品也便宜,应当是秋天里很好的滋补营养品。大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食衣、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
专家认为,鲜枣生吃最有利于营养的吸收;干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。干枣具有补血、养颜的效果,一般认为比较适合女新食用;对于缺铁新贫血患者,选择干枣补血效果更佳。
从事脑力劳动者及神经衰弱者用红枣煮汤代茶饮,能安心守神,增进食衣;失眠者饱受辗转不眠之苦,若每晚以红枣煎汤服,有助安眠;刚入秋天气乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶饮,可预防伤风感冒;红枣汤加生姜红糖,可祛寒暖胃,预防秋雨带来的寒凉。
小编温馨提醒:秋分吃以上9种食物可润肺,此外山要、芹菜、葡萄等也有润肺的功效,大家不妨多吃。白SE的食物入肺,秋分前后大家可以根据自己的体质来选择合适的润肺食物。