昨天跟LG去吃了份牛扒,一直感觉就没吃够,心心念念着,想要再去吃,又觉得实在是贵了点,钞票就这样花掉又有点心疼,好吧,咱还是自己在家小炒一份安慰一下那颗吃货的心吧,虽然跟西餐厅里吃到的是两种完全不同的风味,但自己做的也是最合适自己口味的,亲...(2016-10-07 19:04:26)
豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美价廉,怎么做都觉得好吃,总是换着各种花样来做,每一种豆腐端上桌,宝爸都会赞不绝口,今天这道锅塌豆腐更是得到了他的高度赞扬。锅塌豆腐看似麻烦,其实很...(2016-10-07 19:04:15)
子口味偏重甜,所以,在我家,上海菜和川味酸甜菜是有广阔天地的,去了饭店,儿子点的还是这种,有时,我对儿子说,能不能点一些家里没吃的菜,换个口味,每到此时,儿子把菜单扔过来,让我自己看,菜单里的菜,哪个才是家里没有的。 这道菜,根据家人的喜好...(2016-10-07 19:04:05)
作为一个妈妈,对孩子们的成长过程,膳食方面永远都不可以掉以轻心,因为学龄前儿童发育快,需要铁较多,所以食物铁补充是最直接做好的,膳食中的良好的来源为动物肝脏、动物全血、畜禽柔内和鱼类,今天就做咖喱牛肉给我家欢喜宝贝们。 咖喱牛肉 材料:黄牛...(2016-10-07 19:03:56)
这道菜的搭配有点儿奇怪,如果不是在旅游景点吃过这道菜,我怎么也想不起来把它们两加在一起儿炒的,鸡蛋口感柔软,而猪脆骨是硬中带点儿脆,当时点这道菜的时候就是冲着没吃过想尝试的心态点的,但没想到口感还真不赖,一软一硬再加点儿青椒的香辣让这道菜...(2016-10-07 19:03:47)
蒜蓉烤虾 原料:鲜虾8只,葱末1茶匙(5克),姜末1/2茶匙(3克),大蒜末1汤匙(15克),青红黄椒丁各5克。 调料:盐1/2茶匙(约3克),料酒1茶匙(5ml),西班牙橄榄油1汤匙(15ml)。 蒜蓉烤虾的做法 1、先用剪刀剪掉虾枪和虾脚,用剪刀沿着虾背剪开,用牙...(2016-10-07 19:03:36)
今天这个土豆泥就是多样搭配的一个菜肴,本打算将土豆泥刻成三个心型摆放在长盘中,结果做好的时候宝宝已经中午放学回家了,于是我就直接用杯子装上倒扣了这个简单的形状,没达到我预期的效果,不过宝宝还是非常喜欢的...... 一品土豆泥 主料:土豆一个、新...(2016-10-07 19:03:26)
今天做了一道无油版的糖醋小黄鱼,酸酸甜甜的很酥脆,做鱼我最怕炸鱼,弄不好就光荣负伤,手上烫出一溜泡。油少了不好吃,油多了又对身体不健康。今天想了一个两全其美的好办法,不怕烫,不用油炸鱼,呵呵空气炸锅走起。。。老老小小愣没吃出没放油的,还说...(2016-10-07 19:03:11)
炸茄盒这道菜在东北还是挺家常的,只是每家做法会有所不同,主要体现在夹馅上,有放猪肉的有放牛肉的,有加鸡蛋的有不加的,就像包饺子一样,喜欢三鲜就放点虾肉贝肉,不爱吃姜咱就少放,家常的好处就是能完全体现自家人的喜好!新炸好的茄盒外脆肉软,咸香...(2016-10-07 19:03:01)
现在想吃肉也没他们在的时候方便了,俺的亲自上手将肉洗干净,然后费很大的手劲儿来一点儿点儿的切割,大有庖丁解牛的意思哈,这肉吧还好弄点儿,可留下的大骨头怎么办呢,这个用来炖汤可是最香的部分哈,扔掉肯定是不可能的,于是俺就想到了这笨办法,就是...(2016-10-07 19:02:51)