姐带来的自家种小菜,口感真的不一样,连续吃也不腻,美味家常菜,加点胡萝卜,色彩斑斓,口感爽脆,营养丰富,大人孩子都喜欢。
鸡蛋炒青椒食材介绍
鸡蛋2个,青椒1个,尖椒1个,油适量,盐适量,胡萝卜半个,五香粉适量,葱适量,味极鲜酱油适量,姜适量,
鸡蛋炒青椒的做法步骤
1、备齐材料
2、青椒洗净掰块,尖椒、洗净切块,胡萝卜去皮洗净切片
3、鸡蛋打散煎熟
4、另起油锅,爆香五香粉和葱姜,加入胡萝卜翻炒
5、加入青椒翻炒
6、加入煎好的鸡蛋炒匀
7、加盐、少加一点点味极鲜酱油调味,出锅。
小窍门
少加一点点味极鲜酱油提味,颜色不重。