如何做孜然牛肉炒西芹好吃？其实孜然牛肉炒西芹的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做孜然牛肉炒西芹的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会孜然牛肉炒西芹的做法，做出一道属于自己的美味哦!
孜然牛肉炒西芹食材介绍
鸡精(适量) 花椒面(适量) 盐(适量)
孜然牛肉炒西芹的做法步骤:
1.把牛肉清洗干净。
2.横刀切成大片。
3.放入料酒，酱油，花椒面，少许盐和淀粉。
4.然后抓匀腌制十分钟。
5.把西芹清洗干净切成斜刀。
6.起炒锅放花生油，油热以后放入葱姜干辣椒煸香。
7.然后放入牛肉片煸炒。
8.牛肉炒香后放把西芹放进去。
9.放入盐煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油。
10.最后撒入孜然碎。
11.出锅装盘。
