食材主料
虾300g、葱1段、蚝油适量、水适量、淀粉适量
步骤
1.去头去皮去尾的虾
2.用刀把虾背隔开,取出虾线
3.取出虾线,再次清洗干净
4.用耗油淀粉腌制
5.做锅热油,放入葱花
6.把基围虾倒入锅里翻炒
7.然后把腌制剩下的汤汁倒进去
8.收汁出锅了