桂花南瓜饼原料:糯米粉600克,老南瓜600克,桂花35克。
辅料:糖180克,花生油300克。
桂花南瓜饼的做法:
(1)将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净,制成南瓜泥,备用。
(2)将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和后倒入适量水调成稠糊,放入南瓜泥,拌匀。
(3)平锅内倒入花生油烧热,舀入面糊,用手转动,一面炸透后翻炸另一面,炸至两面焦黄时,捞出沥油装盘,趁热食用。
桂花南瓜饼特点:此饼外脆里酥,香甜适口。
桂花南瓜饼食材搭配小提示
山楂和南瓜不能一起吃:山楂富含维生素c,而南瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。
花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。
鳜鱼的营养价值
鳜鱼巨口细鳞,骨疏少刺,皮厚肉紧,肉色洁白,可用于扒、蒸、煮、烧、焖、炸、熘等多种烹调方法,适用多样味型;还可制冷菜、热菜、大菜、汤羹、火锅等,选取用量750克左右为佳。每餐摄入量200克...[更多]