杏仁小餐包
材料：高筋面粉250g，水140g，蛋液15g，奶粉10g，黄油20g，盐1g，酵母3g，糖20g，杏仁片少许
杏仁小餐包做法
1：除去黄油以外的所有材料揉成光滑的面团，加软化的黄油揉至扩展阶段
2：发酵至2.5倍大小
3：排气，分割成均匀的九等份，滚圆，用手稍微压扁，刷蛋液，撒上杏仁片
4：二次发酵至两倍大小，烤箱180度，中层18分钟
杏仁小餐包食材搭配小提示
杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
早餐喝豆浆不可不知的事
消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。...[更多]
