P3：去一份面团擀成椭圆形。
P4：如图两边折进去一点。
P5：卷起来，并捏紧收口。
P6：6份面团都这样处理好，收口朝下放进烤盘，在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-60分钟。
P7：发酵好的汉堡坯表面刷鸡蛋液。
P8：撒上白芝麻。烤箱预热180度。烤20分钟。
夹层部分
P1：鸡腿用剪刀拆去骨头。
P2：用松肉锤把鸡肉锤散，并且在上面划上几刀。
P3：倒葡萄酒，老抽，番茄酱，耗油，淀粉，多一些的黑胡椒，糖和盐调成料汁。
P4：用料汁把鸡腿腌几个小时。
P5：锅中放少量油，用中小火把鸡腿肉两面煎熟。
P6：切开汉堡，夹进生菜和鸡腿肉即可。
我是按照自己的感觉来做的，味道虽然不尽相同，但一样美味多汁哦~
看样子以后我不会再有去M家的机会了。。嘿嘿。。
好啦，让我们带上便当，野餐去吧~
