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早餐好搭档——煎饼的做法(2)
更新时间:2016-10-15 00:56

2.香肠和鸡蛋。

3.将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用。

4.鸡蛋加入五香粉、食盐,搅拌均匀。

5.将面粉放入蛋液中。

6.将面粉搅拌均匀,这个时候是非常稠的面糊,这样做是可以让面粉充分拌匀,不留面疙瘩。

7.再加入适量水,这个时候加水,面糊的浓稠度就容易调控了。

8.将切好的蔬菜粒放入拌匀即可。

煎饼的做法

9.煎锅坐火上,放油少许。

10.倒入搅拌均匀的面粉糊,转动煎锅,让面粉糊铺平在锅内。

11.一面定型后翻面煎另外一面。

煎饼1

12.两面金黄,即可出锅食用。

煎饼3

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