19.下入面条炸制。
20.炸酥呈金黄色。
21.捞出，沥去油备用。
22.将炸好的面条放入盆中。
23.放入热水中烫至回软。
24.捞出沥净水分备用。
25.炒锅内加油烧热，下入肉丝煸炒至变色。
26.下入葱丝炒香，加入料酒、蚝油。
27下入胡萝卜和洋葱丝炒匀。
面粉的营养价值
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]
