2菠菜洗净切段，洋葱切角片，胡萝卜切角片
3意面煮软过凉水备用
4黄油放入锅中融化
5加面粉慢慢炒到无颗粒，再加入鲜奶炒匀
6加入淡奶油慢慢炒匀
7加入意式香草调料，加盐调味，白酱就做好了
8另起锅，锅里加少许橄榄油，将鸡胸肉炒到变色
9加洋葱和胡萝卜一起煸炒，炒到变软即可
10放入2大勺白酱，吃不完的白酱冷藏保存并尽快吃完
11锅里再加入适量牛奶把白酱稀释，即成白汁
12倒入煮好的意面，最后加菠菜炒匀即可
鸡肉白汁意面(2)食材搭配小提示
栗子和鸡肉能一起吃:栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美，而且营养丰富，具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配，可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身补体的最佳食物之一。
李子和鸡肉不能一起吃:鸡肉亦不宜与李子同食。陶宏景日：．“鸡肉不可合葫、蒜、芥、李食。”李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效；而鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。
鸡肉的价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很...[更多]
