5.擀成大小合适的饼胚。
6.电饼铛预热后，将饼胚放入烤制。
7.一般用时2分钟即可，时间长了，饼的硬度会提高，最长不要超过3分钟。
8.烤熟的饼，可以任意搭配菜肴或者直接吃。
最基础的发面饼，也是各色菜肴的百搭饼，无论荤素菜肴与它相配，没有不合适的，有时我就称它为最有容量的饼，如果是一位人，也有海纳百川的气概。没有它排斥的东西。
饼干营养知识
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等 饼干营养分析：饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质...[更多]
