清汤面
主料:机制细面条(或挂面)200克,大油20克。
调味料:酱油40克,葱花20克,味精2克,鲜汤125克。
清汤面的做法
1·将酱油、葱花、大油、味精、鲜汤分别放入各碗中定味。
2·锅加入清水烧开,将面条抖散入锅,用中火煮熟捞入定好底味的碗中即可。
特色介绍:咸鲜清淡,滑爽适口。
清汤面食材搭配小提示
田螺和面不能一起吃:同食会引起腹痛、呕吐
鸡肉的价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很...[更多]