11.依次包好全部后放入加了油的平底锅里，收口朝下，用手稍压扁。
12小火煎至两面金黄且熟透即可。
PS：
1.调馅的时候，那一小把虾皮一定别省。
2.另外，因为有虾皮的加入，也不用另外放鸡精味精五香粉这些来提鲜了。
3.煎饼的时候，用小火，慢慢的煎至两面熟透金黄即可。
(图)韭菜鸡蛋馅饼(2)食材搭配小提示
桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
韭菜的营养价值
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]
