几个小妙招做出又香又薄的杂粮煎饼
杂粮近几年来受到人们的喜爱。很多人喜欢买些和杂粮有关的制品。每天清晨,和一些杂粮面粉,来煎些蛋饼,真是非常的香又方便。而且还省钱哈。
原料
玉米粉30克、黄豆粉10克、面粉20克、鸡蛋一个、水140克、植物油5克、盐0.5克
杂粮煎饼做法
1、三种面粉倒入容器中,
2、再加入鸡蛋一个
3、加入水和盐,
4、混合均匀
5、然后过筛一下,
6、面糊会比较细腻,
7、平底锅,烧热,倒入面糊适量,成圆形
8、当圆饼边缘出现焦色时,
9、这时开始揭饼,
10、顺着翘起的边揭