十分钟健康美味早点——四色凉面
上一款简单美味的四色凉面,依然只须头晚上花点工夫,准备好食材,第二天三五分钟就能吃到快捷而不失营养的早点。
材料:味千拉面、青瓜、火腿、鸡蛋、海苔、姜蒜、酱油、醋、砂糖
四色凉面的做法
1.拉面放滚水里煮约三分钟,捞起过冷开水或冰水,沥干水份,用少许橄榄油拌匀
2.青瓜洗净切丝,火腿切丝,鸡蛋煎好切丝,海苔切丝
3.姜蒜磨蓉,加酱油、醋、砂糖拌匀(爱吃辣的可以适量再加红油和麻油)
4.凉面上铺上四色丝,均匀淋上淋酱即可